Aprašymas
Šviežia ir garuojanti šviesi duona, pagardinta saulėgrąžų ir moliūgų sėklomis, – skaniausiems pusryčiams! Iš šio duonos mišinio iškepsite vieną duonos kepaliuką (400g) arba kelias bandeles.
Ypač mažai angliavandenių – tik 10g angliavandenių 100g duonos.
Be pridėtinio cukraus.
Be glitimo.
Be kvietinių miltų.
Gausu riebalų, baltymų ir skaidulų.
Tik natūralūs ingredientai, nėra nieko cheminio ar sintetinio.
Tinkama Keto ir Low Carb mitybai.
Draugiška sergantiems cukriniu diabetu.
Paruošimas
Jums reikės: duonos kepimo mišinio, 4 kiaušinių, 150g tirštesnio jogurto.
1. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 170°C.
2. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite. Į išplaktus kiaušinius supilkite jogurtą, suberkite kepimo mišinį ir viską gerai sumaišykite.
3. Leiskite tešlai pastovėti 2 minutes, tada suformuokite duoną ar bandeles. Kepinius bus lengviau formuoti, jei sudrėkinsite rankas vandeniu.
4. Dėkite duoną ar bandeles ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepkite 170°C temperatūroje: 60 minučių – duoną, arba 35 minutes – bandeles.
5. Iškepus išimkite duoną ar bandeles iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Norėdami kepinius išlaikyti kuo ilgiau šviežius, laikyti vėsioje vietoje.
Patarimas. Prieš kepdami, apibarstykite kepinius sėklomis (moliūgų, saulėgrąžų).
Tepkite sviestą, užtepėlę, riešutų kremą ar dėkite kitus mėgstamus priedus, arba tiesiog mėgaukitės viena duona ar bandelėmis.
Sudedamosios dalys
Sėklų mišinys skirtingomis proporcijomis (saulėgrąžų ir moliūgų), linų sėmenų miltai (auksinių ir rudųjų), bulvių skaidulos, balkšvojo gysločio sėklų luobelės, tešlos kildymo medžiagos: vyno akmuo (kalio vandenilio tartratas), natrio bikarbonatas, druska, gurmaniškos mielės, stabilizatorius: ksantano derva, kmynai.
Maistinė vertė (100g)
Druska: 2g
Kilmės šalis: Čekija
Gamintojas: Topnatur sro, Čekija
Laikymo sąlygos
Laikyti kambario temperatūroje, sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
Lilija –
Labai skani duona! Ir labai lengva išsikepti. Ačiū, pirksim dar ne kartą 🙂